Im südlichen Oberschwaben am Rand zum Allgäu zwischen Rotund Illertal liegen die Flächen des Familienbetriebes auf ca. 600 m über NN. Sandige Lehme mit 40 bis 50 Bodenpunkten und 900 bis 1.200 mm Niederschlag bilden die Voraussetzungen für einen kleinstrukturierten, vielseitigen Gemischtbetrieb mit 15 ha. Er wird seit über 30 Jahren ökologisch, seit ca. 15 Jahren biologisch-dynamisch in einem weitgehend geschlossenen Betriebskreislauf bewirtschaftet. Grünland und Kleegras verwerten eine
Mutterkuhherde und Weidegänse. Getreide, Kartoffeln, Mohn und Gemüse sind beständige Kulturen der Ackerfruchtfolge. Die Saatgutvermehrung von Blumen und Gemüse ergänzt das Bild eines bunten Ackers.
