Seit 2015 ist die Arbeit um und am Saatgut eingebettet in die Gärtnerei Kronacker 37 km nordöstlich von Bremen. Angrenzend ans Teufelsmoor wird auf 5 ha Freiland und 2.000 m2 Tunnel und Gewächshaus eine Vielfalt an Gemüse biologisch-dynamisch angebaut. Die Faszination einer Handvoll Samen hat die dort tätige Kultursaat-Züchterin Annette Maaß schon als Kind berührt. Als Gärtnerin stellten sich ihr viele Fragen zum Saatgut, der Sorte und zur Herkunft. Als Züchterin schöpft sie ihre Ziele und Ansätze für neue Sorten einerseits aus diesen praktischen Erfahrungen, andererseits ist sie geprägt von der Schule der Pflanzenzüchtung aus anthroposophischer Erkenntnis nach Dieter Bauer. Aus ihrer Entwicklung sind mehrere Neuzüchtungen hervorgegangen: Vigna-Bohne Canetti, Pak Choi Jaujau, Lauchzwiebel Ischikrona und Feldsalat Clarabell. Aktuell arbeitet sie u. a. an Grünkohl, Gartenmelde, Gemüsezwiebel, Zucchini und Wirsing.
Annette Maaß lädt in die Gärtnerei Kronacker zum Feldgespräch und zeigt dabei konkret-praktisch die Herausforderungen und Chancen der biologisch-dynamischen Züchtung eingebettet in einen Erwerbsbetrieb.
