Auf Hofgut Rimpertsweiler werden ca. 150 ha Land biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Auf ca. 6 ha wird unter der Leitung von Tatjana Lunenberg vielfältiges Gemüse angebaut. Seit Anfang 2025 ist sie als Jungzüchterin mit ersten Projekten bei Kultursaat tätig. Dabei arbeitet sie züchterisch an der Weiterentwicklung von Petersilie und verfolgt mit der Sichtung von Zucchinisorten eine Verbesserung der Virustoleranz. Außerdem engagiert sie sich für das Sortenarchiv von Kultursaat mit Sichtung und Erhaltung von Rucola, Möhren, Pastinaken, Weißkohl und Lauch.
Tatjana Lunenberg lädt zum Feldgespräch in die Gärtnerei Hofgut Rimpersweiler, um über die Bedeutung der Sicherung gentechnikfreier (Ausgangs-)Sorten sowie biologisch-dynamische Züchtung zu sprechen.
